Limited edition della settimana
LIMITED EDITION
LA..SESTO SENSO
Mozzarella fior di latte campana
Patate spadellate con Datterino giallo
Radicchio stufato
Gorgonzola saporito
Speck Trentino artigianale
Basilico fresco €15
LA….ALTO MARE
Mozzarella fior di latte campana
Pesce spada con patate e Datterino giallo
Gamberetti
Emulsione olio e prezzemolo
Basilico fresco € 16
LA….PARMIGIANA DOC
Mozzarella fior di latte campana
Datterino giallo “oro del Vesuvio”
Parmigiana alla napoletana
Spianata calabra
Scaglie di grana
Basilico fresco € 15
ARANCINE DI RISO AL RAGÙ
GR 200 cad. €4
IMPASTO SPECIAL
L’INTEGRALE +2€
NEW ENTRY FISSO IN MENU'
LE BACIATE
LA TOTO’
Mozzarella fior di latte campana
Fuori cottura: Mortadella “Favola” Bolognese
Burrata pugliese
Pesto di pistacchio € 10
LA PEPPINO
Mozzarella fior di latte campano
Fuori cottura: Pancetta coppata artigianale
Pomodori soleggiati (seccati al sole)
Scaglie di caciocavallo
Pesto di noci irpine €11
LA MALAFEMMENA
Mozzarella fior di latte campana
Fuori cottura: prosciutto crudo artigianale
Pomodorini
Rucola
Scaglie di grana
Pesto di basilico home made €12
PIATTO UNICO
FRITTI NAPOLETANI
(NON DA ASPORTO)
IL TRIS
Frittatina di pasta o provola fritta(a seconda della disponibilità')
Crocche’ con pesto
Montanarina classica
€10
I PIZZILLI
Montanarina classica
Montanarina con mortadella burrata e pesto di pistacchio
Montanarina con pomodorini marinati olio e basilico e bufala
€10
NOVITÀ
I TEGAMINI AL FORNO
TEGAMINO “PURGATORIO”
Pomodoro
(Pelati “la Torrente” Gold quality)
Mozzarella fior di latte campana
Spianata calabra
basilico fresco
Accompagnato da focaccia all’olio e sale €11
TEGAMINO “ORTOLANO”
Pomodoro
(Pelati “la Torrente” gold quality)
Mozzarella fior di latte campana
Peperoni spadellati
Zucchine spadellate
Melanzane fritte
Cipolla rossa di Tropea caramellata
Grana in cottura
Basilico fresco
Accompagnato con focaccia all’olio e sale €12
TEGAMINO “SEMPLICE”
Pomodoro
