Limited edition della settimana
ORA O MAI PIU’
(FUORI MENU’ SETTIMANALE)
LA….ER PIOTTA
Mozzarella fior di latte campana
Crema di ceci e pomodori secchi
Porchetta di “Ariccia” artigianale
Fonduta di formaggi
Basilico Fresco €15
LA….ACHILLE LAURO
Mozzarella fior di latte campana
Crema di broccolo romano
Datterino giallo “oro del Vesuvio”
Stracciata di burrata pugliese
Aloci di Cetara
Bottarga di muggine
Basilico Fresco €15
LA….CLEMENTINO
Mozzarella fior di latte campana
Crema di peperoni, rucola e pistacchio
Sbriciolata di Crocche’ napoletano
Prosciutto cotto artigianale
Fonduta di formaggi
Basilico Fresco €15
L’IMPASTO SPECIAL DI QUESTA SETTIMANA E’….
L’INTEGRALE +2€
NEW ENTRY FISSO IN MENU'
LE BACIATE
LA TOTO’
Mozzarella fior di latte campana
Fuori cottura: Mortadella “Favola” Bolognese
Burrata pugliese
Pesto di pistacchio € 10
LA PEPPINO
Mozzarella fior di latte campano
Fuori cottura: Pancetta coppata artigianale
Pomodori soleggiati (seccati al sole)
Scaglie di caciocavallo
Pesto di noci irpine €11
LA MALAFEMMENA
Mozzarella fior di latte campana
Fuori cottura: prosciutto crudo artigianale
Pomodorini
Rucola
Scaglie di grana
Pesto di basilico home made €12
